昨日釣ったイナダを今日のお昼ごはんにいただきました。
お刺身・かま焼き・皮は湯引きポン酢(骨は出雲宅で骨せんべい)
貴重な1匹を余すことなくいただきました。
新しいNHKの朝ドラ「ごちそうさん」も先週から始まりました。
その中でも言っていましたが、
ご馳走さまの意味は
「馳走(ちそう)」とは「走りまわる」、または「奔走(ほんそう)」することを意味する。その後、浄土真宗において、大事な来客をもてなすために馬に乗るなどして遠方まで奔走して食材を調達した人達への感謝を表す言葉としても用いられるようになった。(Wikipediaより)
まさに昨日のイナダは、船に乗り 遠く走り回って調達したご馳走です。
食の恵みに感謝して
「ご馳走さまでした。」
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