那須の山芋
栃木に住んでいらっしゃる患者さんからいただいた山芋です。
山芋といっても自然薯のようなねばりがすごい！！
出雲さんはこれに いわしのミンチと大葉、しょうがに片栗粉をつなぎにしてハンバーグを。
私はとんぶりと納豆を一緒に混ぜて一品作りました。
パワーがでそうな元気食品です（＾＾）
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