台風が来る前にと思い土曜日『２９日』仕事の後、暗かったが、茄子、トマト収穫後大葉の実を持ち帰り、解し、酢水にて洗いました。
後１枚画像あります。
解したシソの実を、こんなに沢山の、醤油漬けにしましたが、８時間かかりました。味は？
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