夏の涼果 - 練馬区 上石神井の歯医者

こぐち歯科

日記・ブログ

夏の涼果

暑い夏・・・涼しそうな和菓子です。

「たねや」さんの2品。

<サイコロ寒天>

寒天の大きさにこだわっているそうで、確かに歯ごたえが丁度いい。

パッケージから自分でコロコロ・・・と引き出します。甘すぎない餡を添えて。。。

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<五六あわせ(ごろあわせ)>

こちらもところてん突きのように自分でゼリーを押し出して蜜をかけます。

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どちらも自分で手をかけるのが楽しいそして涼しげな和菓子です。

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